Jeden Monat stellen unsere Bier-Sommeliers ein Bier vor, das uns begeistert hat – vom fränkischen Rauchbier über das belgische Lambic bis zum kalifornischen Hazy IPA. Mit Geschichte, Verkostungsnotizen und Tipps, was ihr dazu essen solltet.
Draußen wird es früher dunkel, drinnen knistert der Kamin – höchste Zeit für ein Rauchbier. Unser Bier des Monats Oktober kommt aus Weiher bei Bamberg.
Weiterlesen →Wenn in München die Wiesn startet, schauen wir nach Wien: Ohne das Wiener Lager gäbe es das Oktoberfest-Märzen so nicht. Unser Bier des Monats September.
Weiterlesen →Ende August ist Hopfenernte – und in Pyras wird dann von Hand gepflückt. Unser Bier des Monats August ist ein Pils, das es nur einmal im…
Weiterlesen →Trüb, saftig, voller Tropenfrucht: Im Hochsommer gehört ein Hazy IPA ins Glas. Unser Bier des Monats Juli kommt von Stone Brewing aus Kalifornien.
Weiterlesen →3,5 % Alkohol, Apfel im Glas und ein uralter Brauprozess dahinter: Unser Bier des Monats Juni ist ein Lambic aus Belgien.
Weiterlesen →Die Biergarten-Saison startet – mit einem tschechischen Lager, das über 200 Tage reifen darf. Unser Bier des Monats Mai kommt aus Budweis.
Weiterlesen →Bolten Ur-Alt: naturtrübes Altbier vom Niederrhein Wenn es um Altbier geht, denken die meisten sofort an Düsseldorf. Unser Bier des Monats kommt aber aus Korschenbroich am…
Weiterlesen →BrewDog Kiez Keule: ein kaltgehopftes Dortmunder Export Für ihre Berliner Brauerei hat die schottische Brauerei BrewDog damals ein paar neue Sorten ins Sortiment genommen: ein Pale…
Weiterlesen →Weiherer Schwärzla: die fränkische Antwort auf ein Stout Eine altdeutsche Bierflasche mit tiefschwarzem Etikett und dem Hinweis „NEU!“ – so begegnet uns das Schwärzla der Brauerei…
Weiterlesen →Poculator Doppelbock Dunkel: kräftig, süß und wärmend Draußen ist es nass und kalt – die perfekte Zeit für ein kräftiges, wärmendes Bier. Der Poculator kommt in…
Weiterlesen →Überquell Hypa Double NEIPA: eine Geschmacksbombe für den Herbst Der Oktober ist da: Die Blätter fallen, es wird frischer und die Speisekarten werden deftiger. Genau die…
Weiterlesen →Störtebeker Atlantik Ale Alkoholfrei: Hopfen statt Malzsüße Ein alkoholfreies Bier als Bier des Monats? Ja, ganz bewusst! Viele alkoholfreie Biere enttäuschen, weil ihnen geschmacklich einfach etwas…
Weiterlesen →Pott’s Landbier Hell: ein Helles mit eigener Note Eine neue Landbier-Kreation aus dem Hause Pott’s: In der 2018 neu gebauten, gläsernen Erlebnisbrauerei hat das Brauteam ein…
Weiterlesen →Lust auf mehr als ein Bier?
Im Bier-Adventskalender 2026 stecken 24 Biere – viele davon aus unserer Bier-des-Monats-Reihe. Oder ihr verkostet mit der Home-Edition 6 Biere mit unserem Sommelier per Video.
