Bier des Monats Mai 2026: Budweiser Budvar Reserve
Die Biergarten-Saison startet – mit einem tschechischen Lager, das über 200 Tage reifen darf. Unser Bier des Monats Mai kommt aus Budweis.
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Bier des Monats Oktober 2026: Weiherer Rauch – Rauchbier aus Franken
Draußen wird es früher dunkel, drinnen knistert der Kamin – höchste Zeit für ein Rauchbier. Unser Bier des Monats Oktober kommt aus Weiher bei Bamberg.
Bier des Monats September 2026: Schwechater Wiener Lager
Wenn in München die Wiesn startet, schauen wir nach Wien: Ohne das Wiener Lager gäbe es das Oktoberfest-Märzen so nicht. Unser Bier des Monats September.
Bier des Monats August 2026: Pyraser Hopfenpflücker Pils
Ende August ist Hopfenernte – und in Pyras wird dann von Hand gepflückt. Unser Bier des Monats August ist ein Pils, das es nur einmal im Jahr gibt.
Bier des Monats Juli 2026: Stone Hazy IPA
Trüb, saftig, voller Tropenfrucht: Im Hochsommer gehört ein Hazy IPA ins Glas. Unser Bier des Monats Juli kommt von Stone Brewing aus Kalifornien.
Bier des Monats Juni 2026: Lindemans Apple – Lambic mit Apfel
3,5 % Alkohol, Apfel im Glas und ein uralter Brauprozess dahinter: Unser Bier des Monats Juni ist ein Lambic aus Belgien.
Bier des Monats: Bolten Ur-Alt
Bolten Ur-Alt: naturtrübes Altbier vom Niederrhein Wenn es um Altbier geht, denken die meisten sofort an Düsseldorf. Unser Bier des Monats kommt aber aus Korschenbroich am Niederrhein, von der Brauerei Bolten. Sie bezeichnet sich selbst als älteste Altbierbrauerei der Welt. Neben einem feinen Weizen braut sie das Bolten Ur-Alt, ein naturtrübes Altbier, das schon optisch […]
Faszination Bier
Über 1.400 Brauereien brauen ca. 5.000 – 6.000 verschiedene Biere, nur in Deutschland! Weltweit sind knapp 15.000 Biermarken bekannt. Die Vielfalt ist riesig. Erlebt mit uns die verschiedensten Biersorten, verkostet unter Anleitung unserer Bierexperten und lernt die verschiedenen Stile mit der eigenen Zunge zu beurteilen. Gemeinsam probiert ihr weit verbreitete Bierstile anhand eher unbekannten Vertretern. […]
Bier des Monats: BrewDog Kiez Keule
BrewDog Kiez Keule: ein kaltgehopftes Dortmunder Export Für ihre Berliner Brauerei hat die schottische Brauerei BrewDog damals ein paar neue Sorten ins Sortiment genommen: ein Pale Ale, ein Zwickl Helles und das kaltgehopfte Export „Kiez Keule“. Mit den beiden letzten knöpft sich BrewDog also zwei klassische deutsche Bierstile vor. Nach den Feiertagen mit vielen intensiven, […]
Bierstil IPA: Was ein India Pale Ale ausmacht – Sorten, Hopfen & Tipps
Was ist ein IPA? Geschichte des India Pale Ale, die Unterschiede zwischen West Coast, Hazy, Session und Double IPA, die wichtigsten Hopfen und IPAs für den Einstieg.