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Werdet von zu Hause oder in der Firma mit Euren Kollegen zum Bierkenner!
Unsere BUSINESS Edition „Aroma & Freunde“ eignet sich für alle, die unsere erste Version „Hopfen & Malz“ bereits kennen und Lust haben noch tiefer in die Welt der Craft-Biere einzutauchen. Begleitet wird das Tasting mit vielen Leckereien die als Bierfreunde mit den jeweils dazu passenden Bieren korrespondieren. Dazu gehört zum Beispiel ein kräftiger Bierkäse, würzige Flammkuchenchips, saftiger Schoko-Rote-Bete Kuchen oder auch knackige Bierbeißer. Um die neuen Eindrücke und Geschmäcker einordnen zu können, haben wir einen Aromabaum konzipiert, den wir Euch in Form eines Posters beilegen. Alle im Paket enthaltenen Komponenten werden von unserem Biersommelier in einzelnen Videos erklärt und mit spannenden Fakten begleitet.
Ein geprüfter Sommelier
Meine Name ist Lennart Claessens. Gebürtig stamme ich aus dem Städtchen am unteren Niederrhein, auf der Bierlandkarte zwischen der Diebel’s Brauerei in Issum und der (deutsch-niederländischen) Heineken Grenze. Meine heutige Wahlheimat ist Münster in Westfalen. Wie so viele hat mich mein Studium hierhin verschlagen. Um immer ein paar Taler für ein leckeres Bier in der Tasche zu haben, begann ich während meines Lehramtsstudiums einen Nebenjob als Barkeeper in Münsters Altstadt. Getreu dem Motto ProBieren geht über Studieren folgte der weitere berufliche Werdegang dann intensiver in Münsters Gastroszene und weniger intensiv an der Uni Münster.
